У вас появилась корова или вы только мечтаете об этом. Если вы начинающий фермер или просто любите домашнее молоко, то наша статья для вас. Здесь мы рассмотрим правила подготовки к процессу доения, различные способы доения коров, условия, необходимые для комфортного доения, а также научимся доить корову и первотёлку.
Содержание материала
Подготовка коровы к доению
Корова — очень распространённое домашнее животное не только в деревне, но и в частных загородных домах, а также в фермерских хозяйствах. Ещё бы! Свежее парное молочко вкуснейшее и полезное лакомство у детей и взрослых. А сколько продуктов можно изготовить из молока: и творог, и сметану и ряженку и сыр! Но для этого нужно подоить нашу добрую кормилицу, а без опыта доения это сделать страшновато. Поэтому нужно усвоить правила доения этого крупнорогатого животного.
Описание подготовительного этапа
Для начала вам потребуется, конечно же, сама корова и помещение, где будет происходить этот процесс доения. Помещение может быть любым, главное, чтобы в нём было светло и чисто. Помните, что корова очень чувствительное животное, к которой нужен добрый, спокойный и ласковый подход. И перед доением обязательно подготовьтесь.
Лучше подойти так, чтобы животное хорошо вас видело. Подойдя к бурёнке, для начала установите с ней контакт: можно просто её погладить, угостить едой, которую она любит, и сказать ласковые слова назвав её по кличке. Если вы видите, что корова спокойна, приступайте к следующему этапу. Животное, перед дойкой лучше привязать, а также желательно слегка привязать хвост к задней ноге. Оденьте чистую одежду, на голову платок и хорошенько вымойте руки. Заранее приготовьте необходимую тару для мойки вымени и отдельную тару для молока.
Перед дойкой нужно протереть живот и бедра бурёнки, обмыть вымя тёпленькой водичкой. Далее нужно лёгкими поглаживаниями помассировать вымя около минуты. При осмотре вымени поглядите нет ли каких повреждений и уплотнений. Когда дойки коровы увеличатся в размере и станут упругими, можете приступать к доению. Обязательно обмойте вымя коровушки тёпленькой водичкой с хозяйственным мылом и протрите чистой тканью. Общие рекомендации по доению Доить бурёнку рекомендуется два-три раза в день. Утром часов в 5-6 часов, и вечером часов в 18 — 19. Если соблюдать режим доения, то можно добиться хороших удоев. После отёла, можно доить и до пяти раз в день с интервалом в 3 часа.
Как доить корову разными способами
Доить коров можно 2 способами: руками и машинным аппаратом. Чтобы не навредить себе и корове и получить много молока, важно знать правила доения коровы. Выбор способа доения зависит от многих факторов: от количества крупнорогатого скота, от предпочтения самой доярки и др. В некоторых крупных хозяйствах, считается что ручная дойка — это пережиток. Но важно понимать, что совсем отказаться от ручного доения нельзя. Ручная дойка необходима для обвисшего несимметричного вымени, при повреждениях вымени и при коротких дойках (аппаратным присоскам нужны дойки 6 — 8 см длины и в 2 — 3 , 2 см в диаметре).
Правила доения коровы руками
Давайте для начала разберём, как правильно доить корову руками. Ладони должны быть тёплыми, и сухими, чтобы не повредить вымя. Для удобства сядьте на низкий табурет или стульчик с правой стороны от коровы. Поставьте ведро для молока под вымя и придерживайте его слегка ногами, во избежания опрокидывания ведра. Перед дойкой можно также смазать руки спец. кремом для доения или вазелином, чтобы исключить трения.
При опорожнении вымени руками используют 2 способа: кулаком или 2 пальцами. Каждая хозяйка выбирает сама, какая ей удобна. Важно учесть, что при кулачном доении не так травмируются соски.
При кулачном способе, сосок обхватывается ладонью и поочерёдно сжимаются пальцы. Как струя молочка попадёт в тару, пальцы расслабляем до нового поступления молока. Повторять движения, пока всё молоко не выдоится. Это и увеличивает удои, и гарантирует отсутствия мастита. Нужно проверять, чтобы сосок не изгибался и молоко не капало на пальцы. Далее соски поочерёдно сжимают пальцами сверху вниз, а кисть не движется. Потом кулак нужно расслабить, держа руку на соске, чтобы почувствовать очередную порция молока, которая поступит в сосок.
Доение с помощью 2 пальцев. Его ещё называют «Щипок». Эту технику применяют больше у коров-первотёлок, так как у них короткие соски. В технике доения «щипком» соски сверху зажимают большим и указательным пальцами. Пальцы плавно спускаются, как бы выдавливая молока в ёмкость. Заметьте, что доения «щипком» иногда вызывает боль у коровы, и растяжение сосков до 18 см. Поэтому доите свою бурёнку осторожно и медленно, чтобы не повредить вымя.
Доить можно либо по диагонали, либо поочерёдно передние с задними. Для начала рекомендуется сдоить 1-2 струи молочка в отдельную ёмкость. Это уменьшает количество бактерий в молоке и позволяет проверить, здорова ли ваша кормилица. И выявит животных с маститом (наличие в молоке хлопьев, сгустков, крови). Доить нужно до тех пор, по ка не почувствуете, что молока закончилось и соски опустели.
После того как процесс окончен, соски можно смазать специальным кремом для смягчения кожи. Доить коров нужно начиная с медленного темпа, постепенно ускоряясь. А также меняя соски поочерёдно. Останавливаться на перерывы нежелательно, чтобы молочко не пропало. В конце доения нужно обязательно убедиться, что вымя пусто. После этого вымя ещё слегка помассажировать и обтереть сухой тряпкой и смазать кремом. Вот вы и узнали,как доить корову руками. Можете наслаждаться ароматным, свежим молоком!
Дойка с помощью электроаппарата
Технология доения машинным аппаратом сокращает время доения, и гарантируют высокое соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Машинное доение коров в основном используют на фермерских хозяйствах. Главное, знать, как правильно доить корову доильным аппаратом и как приучить корову к доильному аппарату.
Перед применением аппарата необходимо:
- Продезинфицировать сам аппарат.
- Обмыть вымя тёплой водой 40 С и обтереть полотенцем.
- Осмотреть и ощупать нет ли повреждений и уплотнений на вымени.
- Сделать массаж лёгкими, поглаживающими движениями.
- Первые струйки молока лучше сдоить вручную, чтобы убедиться в его качестве.
Как доить корову доильным аппаратом. Правила машинного доения коров.
- Как и перед ручной дойкой, в машинной технологии, необходимо также хорошо вымыть вымя и помассировать его.
- Во время доения аппарат должен плотно прилегать к соскам.
- Нельзя допускать как и передаивания, так и остатки молока.
- Включите доильный аппарат и подождите, когда давление нарастёт.
- Чтобы минимизировать попадание воздуха, сразу надевайте отсасывающие устройства на соски.
- Процесс должен продлиться не больше 7 минут. Нужно внимательно следить за работой аппарата и поведением бурёнки. В конце доения коллектор чуть-чуть оттягиваем вниз и возвращаем обратно. Это нужно, молоко сдоилось до конца.
- После этого доильный аппарат отключаем.
- Перелейте молоко в подойник.
- После окончания процесса также необходимо обработать соски специальными средствами.
- Доильный аппарат лучше сразу тщательно промыть. Это увеличит его срок службы.
Приучение первотёлки доению
Итак, у вас радость наконец-то ваша тёлочка впервые отелилась. И вы в панике, не знаете как приучить первотёлку к доению. Успокойтесь и не ругайте её, это ещё больше её оттолкнёт.
Первым условием для эффективного раздаивания, особенно если корова — первотёлка, является хорошее питание. Также нужно проводить массаж вымени до и после доения. В некоторых способах вам потребуется помощник, когда один будет доить, а другой помогать!
Доение первотёлки. Как приучить первотёлку к доению
- Обязательно подходите к первотёлке с лицевой стороны, а не сзади. Перед дойкой, голова должна быть зафиксирована. Для этого обвиваем верёвку за уши или рога, или надеваем на шею и привязываем к чему-то. Можно дать ей что-то покушать, например, дроблёнку , и пока она ест доить. Если коровы брыкается, привязываем посильнее, всё равно через две недели она должна привыкнуть.
- Но есть ещё и народные способы приучать первотёлок к доению. Помощник встаёт сзади тёлки и удерживает хвост, заворачивает его по кругу и сильно затягивает. Говорят , что корова при этом замирает. И можно уже хозяйки начинать доить. Если вы без помощника. Просто положите мокрую ткань на холку головы тёлки и она будет стоять как вкопанная. Берём у новорождённого телёнка слизь изо рта и носа и обмазываемся. В этой одежде и отправляемся на дойку. Также наливаем ей ведёрко тёпленькой сахарной водички. Корова будет пить и чувствовать запах своего телёночка. Это её успокоит и можно начинать доить.
Вывод: приучение первотёлки потребует терпение и сноровки, и конечно же, время. Если у вас долгое время тёлка всё-таки не привыкает к доению, нужно вызвать ветеринара. Возможно, причина в боли, которую испытывает корова во время дойки. Хороших вам удоев и вкусного молока!
Ну вот мы и разобрали как научиться доить корову. Помните, что доить корову – тяжёлый и небезопасный труд, поэтому обязательно соблюдайте все рекомендации и правила.
Первотелок доить сложно. Дойки не разработаны, кроме того сама корова показывает характер, не хочет смирно стоять, бьется хвостом. Не одно ведро молока было вылито на землю, прежде чем собьешь ее спесь. Помню, как хвост приходилось привязывать ленточкой к ноге, чтобы она меня не хлестала им. Потом, когда у нас появилось много голов мы купили доильный аппарат и процесс стал намного проще и быстрее.
There are actually a number of details like that to take into consideration. That is a nice point to carry up. I offer the thoughts above as normal inspiration but clearly there are questions like the one you convey up where an important thing will probably be working in sincere good faith. I don?t know if best practices have emerged round issues like that, but I’m positive that your job is clearly identified as a fair game. Each boys and girls really feel the affect of just a moment’s pleasure, for the remainder of their lives.
http://www.tlovertonet.com/