Джерсейская порода коров в загонеДжерсейская порода коров – самый молочный представитель из крупного рогатого скота (КРС). Любой фермер, разводя своё хозяйство в умеренном, мягком климате был бы счастлив иметь в своём хозяйстве именно эту породу коров. А причина в её преимуществах перед другими коровами. Конечно, есть и недостатки у этого представителя КРС, но все познаётся в сравнении. Обо всём по порядку.

Джерсейская порода коров

Молочная джерсейская короваДжерсейская порода коров появилась путём скрещивания двух, а возможно, и трёх, пород коров на острове Джерси. Не существует точной даты заведения этой породы, а известно лишь что джерсийка, получив репутацию «молочной королевы», на нормандском острове, моментально стала неприкосновенной. И в страну были запрещены ввозы коров других пород во избежание самовольного скрещивания разных пород.

Запрет официально был утверждён в 1789 году, и только спустя 77 лет появились записи о Джерсейской породе в Племенной книге. В 1872 году корова стала известна в сельскохозяйственных кругах. Тогда и началось распространение этой красавицы.

Первые страны-преемницы этой джерсейской породы стали английские колонии – Новая Зеландия, Канада, Австралия и США. В 40-е годы XX века, эта популяция впервые появилась и в России с целью улучшения качества жирномолочности чёрно-пёстрой породы. Но желаемых результатов это не принесло. Российский климат не позволяет круглый год питаться зелёной травой или свежим сеном корове.

Не можете надеть любимую обувь?

Имея целый шкаф так горячо любимой обуви, приходится ходить в бесформенных мокасинах и растоптанных балетках. А все дело в выпирающих косточках на ногах, которые приносят просто нестерпимую боль вообще в любой обуви. Стоит надеть чуть более плотную обувь, чем мокасины на размер больше положенного - и воспаление держится еще несколько дней. Как бороться с косточками на ногах, читайте в нашем материале.


В холодные времена года удои и вовсе могли значительно падать. Помимо всего прочего, высокая стоимость 1 бурёнки (сравнимая с 10 среднестатистическими российскими) не каждому фермеру по карману. Поэтому эту популяцию коров можно встретить в России в одном единственном хозяйстве Подмосковья.

Читайте также:  Коровы и быки породы герефорд: основные особенности

На Родине джерсейки, благодаря высококачественному и жирному молоку, процветало сыроварение и маслодельное ремесло. Несмотря на высокую стоимость молочной продукции, желающих приобрести вкусные и качественные продукты, было немало. Основными покупателями были англичане и французы – ближайшие соседи нормандского острова.

Удои джерсейской породы достигали до 30 литров в сутки, с жирностью до 6-8%, а, возможно, и более. Климат с вечно цветущими зелёными пастбищами и мягким, умеренным климатом позволяло коровам нести большие удои.

Галерея: джерсейская порода коров (25 фото)

Описание джерсейской коровы

Коровы Джерси в стадеРазмеры этого КРС являются малогабаритными, меньше своих соплеменников. Рост в холке до 122 см и 140 см быки, вес до 400 кг и до 800 кг у быков. Жировой слой очень скудный, мускулатура не мясистая, поэтому корову разводят только с целью получения молочной продукции.

Джерсейская порода из КРС характерна следующими внешними данными:

  • небольшая голова и узкий лоб;
  • тонкая шея со складками;
  • туловище длинное, а спина, вогнутая;
  • задние конечности не симметрично расставлены;
  • грудь глубокая (до 63 сантиметров), но узкая (до 38 сантиметров);
  • большое вымя, имеющее форму чаши.

У животного в возрасте старше 3 лет лактация больше 4000 литров за годовой удой от одной джерсийской бурёнки, а жирность свыше 5%, молоко имеет приятный аромат и нежный вкус. Самый рекордный показатель удоя был отмечен в 11 тонн, за все лактации, с общим удоем. Конечно же, корова хорошо питалась и получала необходимую заботу со стороны хозяина.

Самый распространённый окрас джерсейских коров рыжий или светло-бурый. На туловище могут быть также пятна белого цвета. Джерсийские быки отличаются расцветкой: ноги, голова и шея тёмного оттенка, а вдоль спины чёрная полоса. Очень красивые животные породы джерси.

Читайте также:  Костромская порода коров - что это за животные и в чем их отличие

Специфика разведения

Коровы острова Джерси в стадеДжерсейская корова обладает хорошими репродуктивными качествами: с двухлетнего возраста может принести потомство. Небольшие габариты породы позволяют родить телёнка с лёгкостью, без осложнений и помощи со стороны извне. Телята рождаются маленькими, хрупкими с весом до 20 кг, реже до 22 кг. После отёла требуется особый уход малышу и маме. Корова должна облизать детёныша. Если этого не произошло, то необходимо сеном очистить телёнка.

Дойка в этот период имеет особо значение. Так как с этого времени идёт закладка будущих удоев. Первые 4 суток доят корову по 5 раз, постепенно снижая количество до 2 раз в сутки. Если вы заметили отёк вымени, необходимо уменьшить количество потребляемой жидкости в сутки. Так как животное стала родителем, то кормление становится сверхважным аспектом. Корм должен быть качественным, с добавлением витаминов и минералов. А, спустя 3 недели, джерсейка может вернуться к своему прежнему режиму кормления (свёкла, картофель и прочие овощи), вода комнатной температуры.

Телята употребляют молоко 3 раза в день по 3 литра. На мамином молоке телята вырастут крепкими и выносливыми. Причём будущих коров рекомендуется вскармливать молоком до 2 месяцев. В перерывах до 1 литра в сутки – вода, слегка подсоленная и сено с мелом, но это начиная с недельного возраста. С 1 месяца жизни начинают вводить в рацион телят овощи, добавляют комбикорм, молоко разводят с водой и продолжают давать сено. Причём джерсийский бычок в месячном возрасте может остаться на таком питании, а тёлочек необходимо докармливать разведённым молоком до двухмесячного возраста.

Достоинства и недостатки

Если обратиться к фермеру с вопросом доволен ли он своей молочной «королевой», какие у неё достоинства (помимо обилия молока) и недостатки, то чашу весов перевесит положительный отклик. А теперь поподробнее о достоинствах этой породы:

  • Малогабаритная порода, которая употребляет корм меньше, чем её остальные собратья других пород. То есть здесь экономия корма налицо. Особенно, этот вопрос актуален в холодное время года, когда фермеру необходимо пополнять запасы корма.
  • Благодаря компактным размерам джерсийцев, они могут разместиться не в большом ангаре. Отёл происходит в раннем возрасте (от 14-24 месяцев) и без особых проблем и вмешательств человека.
  • Телята джерсейской породы рождаются небольшим весом (до 20 кг), что помогает отелиться без особых осложнений.
  • Крепкая мускулатура и конечности позволяют животному избежать проблемы с конечностями и хромотой.
  • Большие удои молока, высокого качества и жирности.
  • Аккуратные коровы, не вытаптывают места пастбищ.
Читайте также:  Казахская белоголовая порода коров — характеристики и особенности

А теперь о минусах джерсейской коровы:

  • Высокая стоимость племени. Не у всех фермеров есть возможность разводить эту породу.
  • От неё невозможно получить мяса: плоские рёбра, грудь, маленькая кожная прослойка.
  • Очень пугливая. Не сможет ужиться в шумном месте и очень опасается перемены хозяев. Привязана к привычной обстановке.
  • Будучи нежной и ласковой коровой, ей важна забота и внимание со стороны хозяина.

Безусловно, плюсов больше, чем минусов. Но в нашей стране успехов в разведении этой породы не удалось достичь. Джерсейка была выведена в климате мягком, отличном от нашей полосы. Что касается кормления, то и здесь есть нюансы. Обеспечить сеном в зимнее время является проблематичным условием, а летом необходимо как можно больше зелёной травы. А низкие температуры зимой снижают продуктивность молока.

Но уход за ними не хлопотный. Все что необходимо: тёплое помещение, без сквозняков, сухой подстил, хорошее питание и внимательное отношение – как и для любого другого животного.

Поговорим о секретах...

Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность передвигаться комфортно и легко;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • воспаление в области суставов, припухлости;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах...

Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!