Курица и петух — общеизвестные птицы. Согласно источникам, курица была приручена человеком и стала одомашненной в 2000 году в Индии. На сегодняшний день она самая популярная домашняя птица в мире. Летает неумело, всеядна, неприхотлива в быту, и используется в различных целях.
Содержание материала
Классификация куриц и петухов
Куроводство — это важная составляющая не только в области птицеводства, но и в развитии и освоении сельского хозяйства. В мире созданы огромные птицефабрики, промышленные хозяйства, фермерские угодья, которые достаточно уверенно расширяются. Диетическое мясо, куриные яйца — незаменимые продукты на столе в каждом доме. Пух и перья птицы используется, как сырье при изготовлении различных изделий. В агрономной практике широко применяется птичьи отходы — помёт, как натуральное удобрение.
На сегодняшний день по мировым стандартам существует приблизительно 180 пород кур и петухов. В зависимости от назначения, можно выделить четыре основные группы:
- яичные (куры — несушки, маленькие по размеру, быстро и рано созревают);
- мясо — яичные (универсальные птицы, обладают высоким интеллектом высиживания);
- исключительно мясные (бройлеры, менее скороспелые, с хорошо развитым мышечным корсетом);
- декоративные (приоритет — красота).
Основное количество мясо-яичных пород кур получено путём слияния яичных и мясных пород. Разводить в хозяйстве подобный вид очень выгодно. Отличительный признак этого вида — это заметная двойная продуктивность: яйца в достаточном количестве плюс мясо. Помимо перечисленных преимуществ, мясо — яичные куры не привередливы в уходе, их не надо содержать в высоких ограждениях, птицы отличаются высокой выносливостью.
Внешние признаки
Вес птицы зависит от породы, как правило, эти параметры колеблются от 1,5 до 5 кг. Петухи, конечно же, крупнее в объёмах, и колебания в весовом сегменте могут доходить до 1 кг. У карликовых пород кур вес совсем маленький, начинается от 500 г до 1,2 кг.
По внешним признакам определить курицу или петуха не составит труда. Обычно петух выглядит грациознее самок, важно прогуливается по своим владениям. Окраска петуха разноцветная, особенно на хвосте и шее. Гребень выделяется своей массивностью.
Питание
Желудок птицы незначителен в размере, и соответственно, поступающая пища должна чётко регулироваться. В рацион птицы, в зависимости от условий содержания должны входить компоненты:
- семена;
- травы и листья;
- черви;
- насекомые;
- мелкие позвоночные;
- песок и камушки.
В промышленном производстве птицу кормят специальными кормами (комбикормом), которые насыщены белками и зерновыми культурами.
В домашнем хозяйстве питание птиц должно находиться под строгим контролем. Основным кормом, употребляемым постоянно без вреда для здоровья и повышения яйценоскости, служат зерновые:
- овёс;
- гречиха;
- ячмень;
- просо.
В периоды, когда птица не выгуливается по определённым причинам, не может отыскать личинок или насекомых в земле, — пищу небольшими порциями обогащают зелёной травой или животной пищей. При злоупотреблении добавкой, организм птицы ослабевает, яйца становятся непригодными в пищу.
Для профилактики ожирения, крупным породам куриц желательно давать меньше корма, чем средним и маленьким особям. Кроме того, от постоянно поступающей пищи характер птицы портится, становится капризным и требовательным.
Сколько лет живут курица и петух?
Согласно данным, продолжительность жизни кур в природе составляет 13 лет. В домашних условиях при соответствующем уходе птица может дожить до 30 лет. Но редкое явление — растянуть жизнь на несколько десятилетий, исключения составляют декоративные виды. Количество отмеренных лет домашней птицы, во многом зависит от предназначения. Сколько жить курице и петуху зависит от целей и условий, в которые птица попадает.
Продолжительность жизни петуха длится ровно столько, сколько длится его активная позиция оплодотворения (норма: на 1 самца приходится 10 самок). В среднем петух царствует около 4 лет. Как только процент размножения падает, петух становится в один ряд с курицами на убой.
Жизнь мясных пород кур длится пока идёт набор веса, и не превышает 2—3 месяцев. Как только вес приближается к 2 кг,— подходит срок, и птица идёт в расход. Это касается и петухов, попадающих в группу мясных (бройлеров). Они откармливаются наравне с курами и идут на убой в общие даты. Встречаются фермеры, которые сохраняют птицу год и больше. Но такой подход нецелесообразен. Во-первых, рост уже остановился, а во-вторых, прожитые годы непременно сказываются на качестве мяса.
Сколько живут куры несушки в домашних условиях? В домашнем хозяйстве, при совершённом уходе и питании, где рацион обогащается за счёт червячков и семян растений для продуктивности, кура несушка может приносить пользу около 3 лет. Дальнейшая участь птицы полностью ложится на усмотрение хозяина. Он может пустить птицу на мясо, или же оставить в качестве наседки, если она хорошо зарекомендовала себя в этой роли.
Сколько лет несутся куры? Срок жизни курицы-несушки в фермерских владениях не более 2—3 лет. Несоответствующие условия, неполноценное питание сказывается на функциональных возможностях птицы, и уже через год она перестаёт эксплуатироваться. Использование несушек в массовом производстве экономически прибыльно только в первые годы. Процент яйценоскости с продолжительностью жизни снижается ощутимо, и содержать птицу с низкими показателями нерентабельно.
Яичные несушки
Куры-несушки полностью оправдывают своё название. Без мужского внимания эти представители группы кур могут обходиться совершенно спокойно, и даже показывая лучше результат. Ухаживания петухов, семейные сцены — зрелище, конечно же, доставляющее одно удовольствие. И если всё-таки в паре появится потомство, то желательно положить яйца в инкубатор для появления впоследствии поголовья новых несушек.
Сколько лет несутся куры? Поскольку несушка скороспелка в развитии, соответственно, нестись она начинает в возрасте 4,5— 5 месяцев. При исполнении года показатель яйценоскости постепенно падает. Правда, встречаются ударницы самки, способные нестись до 2 лет. Как только появились яйца в курятнике, желательно перенести их к наседкам, иначе несушка начнёт выполнять не свою функцию.
Умелое содержание птицы во время яйценоскости, обеспечение богатым рационом, комфортной температурой в курятнике, регулируемым световым днём, и даже искоренения драк петухов, сказывающиеся отрицательно на психике птиц — немаловажные моменты в получении качественных экологических продуктов питания.
Убой, расход, пустить на мясо… Охуевшие, хуже фашистов.
«стала одомашненной в 2000 году в Индии» Серьёзно? Добавьте «до н.э.» и тогда появиться смысл
Несушки могут нестись до 4,5 лет
И высиживать яйца она не будет, ей генетикой не заложено.
Наш петух живёт 7 лет
До 30 лет могут жить, а их в 3 — 4 года пускают на мясо. Получается, живут всего 1/10 своей жизни.
I love it when people come together and share opinions, great blog, keep it up.
http://www.tlovertonet.com/