Порода коровГолштинская порода коров популярна во многих странах мира благодаря внушительным удоям молока и большому весу, что характерно для животных мясного направления. При должном откорме быки этой породы способны достигать больше тонны живого веса. Они отлично подходят для содержания на фермах и у частных лиц, которые специализируются на производстве говядины.

Происхождение

Коровы голштинской породы были выведены в Северной Америке, но их предками являются представители КРС, разведением которых занимались в Голландии. На территорию США порода коров голштины была завезена в середине 19-го века. Свое признание она получила в 1861 году, а в 1871 году образовалось Общество по разведению голштино-фризской породы скота. В 1983 году в США и Канаде в результате внесенных изменений голштино-фризская порода стала называться просто голштинской.

Галерея: голштинская порода коров (25 фото)

Характеристика породы

Обычно порода коров голштины обладает черно-пестрой окраской, но можно встретить особей красно-пестрой масти. В 1971 году красно-пестрый скот был выделен в отдельную породу и стал считаться племенным.

Характеристика голштинской породы коров:

  • Внешний вид голштинской коровытуловище глубокое клинообразное;
  • широкая поясница;
  • большое и вытянутое вымя;
  • широкие и длинные плечи;
  • в холке высота животного составляет 1,5 м;
  • взрослая корова весит 600 – 700 кг, а при определенных обстоятельствах способны достигать тонны;
  • быки могут весить 900 – 1200 кг, но некоторые особи достигают 1500 кг;
  • новорожденные телята обычно весят 38 – 43 кг;
  • бычки при рождении весят 45 – 48 кг.
Характеристика ярославской породы коров

Характеристика продуктивности

Надои голландских коров считаются самыми большими среди всех молочных пород КРС. Такой показатель зависит от региона, в котором их разводят, а также от кормов и климата. В странах со сбалансированными условиями содержания, например, Израиле, ежегодно получают до 10 тонн молока, жирность которого составляет 3 – 3,1%. Белка в нем содержится в пределах 3%.

В Северной Америке у голландской породы надои несколько меньше – около 8 – 9 тонн в год. При этом жирность молока выше и составляет 3,6%. В нашей стране надои молока породы коров голштины еще меньше – примерно 7,5 тонны в год, но зато его жирность достигает 3,8%.

Голландские коровы красно-пестрой расцветки дают молоко с самым большим процентом жирности – 3,9%. Но они значительно уступают животным с черно-пестрой окраской по количеству надоев – всего 4 тонны в год.

Особенности содержания и кормления

Как разводить голштинских коровМногие думают, что коровы породы голштин неприхотливы в содержании, но на самом деле они очень требовательны к своему уходу и корму, особенно зимой. Животные очень чутко реагируют на различные стрессы, что значительно ухудшают показатели надоя молока.

Голштинских коров следует содержать беспривязно-боксовым способом. Кормить их следует полнорационным монокормом, а поить подогретой водой. Доить их рекомендуется в специальных доильных залах и производить механизированную уборку навоза. Также следует организовать зоны отдыха, ветеринарные зоны, удобные галереи и стойла. Нужно соблюдать все нормы по микроклимату и уходу за животными.

Необычная порода из Айовы — плюшевая корова

Кормить голштинских коров необходимо:

  • люпином;
  • люцерной;
  • горохом;
  • клевером и другими кормовыми культурами.

Корм должен быть только первого класса. Голландские коровы, которые в год производят 6 тонн молока, требуют приблизительно 72 центнера корма ежегодно. Эти животные имеют склонность к маститу, поэтому нужно постараться защитить их от сквозняка. Живут такие коровы очень мало – всего около трех лет. Поэтому нужно заранее позаботиться о том, чтобы своевременно пополнить поголовье животных.

Уход за телятами

В чем достоинства породыКак только бычок родится, ему требуется обеспечить максимальную гигиену, так как в этот период его пуповина, пищеварительная система и дыхательные пути очень восприимчивы к болезнетворным микроорганизмам. В первые две недели следует позаботиться о том, чтобы новорожденные телята адаптировались к внешней среде.

Очень часто телята заражаются инфекцией в том месте, где произошел отел. Поэтому его нужно вычистить и тщательно продезинфицировать. Лучшее место для отела в теплое время года – лужайка, а зимой для этого используют специальное помещение. Нельзя сразу после рождения теленка прикасаться к нему руками, которые не продезинфицировали.

Организм молодых бычков с трудом переносит температурные перепады, поэтому содержать их следует в специальном профилактории. В жару там необходимо поддерживать прохладу, а в прохладное время теленка нужно обогревать инфракрасной лампой.

В профилактории обязательно следует контролировать влажность и температуру, что позволит дыхательному тракту функционировать в нормальном режиме и при этом будут отсеиваться частицы, содержащие вредоносные микробы. Иногда профилакторий становится для бычков и телок голштино-фризской породы карантинной зоной, в который доступ разрешен только ограниченному количеству людей.

Что такое фелуцен? Препарат для свиней, кур, телят, крс и т. д

Таким образом, голштинская порода коров при обилии корма и места для летнего выпаса дает отличные удои. Но такие животные требуют особого ухода и содержания, чтобы добиться высоких показателей молочности. Корм обязательно должен быть сбалансированным: летом это сочные зеленые корма, а зимой – зерновая кукуруза, сено из бобовых трав.

Голштинская порода коров
Содержание голштинских коровОсобенности голштинской породы коровГолштинские коровыСтроение тела голштинской коровыЧем кормить коров голштинской породыКак питается корова голштинской породыПродолжительность жизни коровОсобенности голштинской породы коров