Куры леггорн: характеристика и экономические выгоды разведения

Промышленное разведение кур белый леггорн в СССР было начато в семидесятых годах прошлого века и успешно продолжается по сей день. В результате селекции появляется всё больше разновидностей этих кур – так называемых линеек и кроссов. Цвет кур и яиц в основном белый, но сегодня существует около двадцати разновидностей породы с различной окраской – как оперенья, так и яиц.

Самым распространённым в России является белый леггорн, который:

• Прославился высокими показателями яйценоскости.
• Быстро приспосабливается к неблагоприятным условиям: холодам и жаре, влажности и сухости.
• Устойчив к болезням.
• Содержится как частниками, мелкими фермерами, так и крупными хозяйствами.

Но куры породы леггорн не сразу стали такими ценными. Высокие характеристики итальянской породы – это результат многолетнего разведения. В Россию они попали кружным путём, по маршруту: Италия – США – Россия. То, есть изначально это была итальянская порода кур — белый леггорн (от Ливорно). В Америке её подвергали скрещиванию со множеством других пород, и в результате из самых обыкновенных, эти куры превратились в высокопродуктивных.

Галерея: куры леггорн (25 фото)

Белый леггорн куры: внешность и особенности

Внешний вид итальянских кур

Эта итальянская порода отличается привлекательным внешним видом, пропорциональностью и стройностью частей тела.

• Особи обычно крупные, с большим размахом крыльев, удлинёнными ножками и «оттопыренным» хвостом.
• У итальянских кур и петухов леггорн широкая грудь, тонкая и длинная шея, голова средних размеров и жёлтый клюв.
• Глаза у взрослых кур – светло-жёлтые, а у молодняка – оранжевые.
• Куры несушки имеют прямой гребешок, а петухи – наклонный; у обоих он похож на лист.
• Кожа у кур породы белый леггорн желтоватого оттенка, серёжки – красноватые, мочки – бело-голубые.
• Перья растут быстро и густо. Поэтому уже к концу второй недели своего существования цыплята приспосабливаются к холодной погоде.

Особенности

• Характер у леггорнов мирный, спокойный.
• Они могут жить на небольшой площади, поэтому хорошо себя чувствуют в клетках и курятниках.
• Куры отличаются энергичностью, подвижностью, любопытством.
• Но леггорны могут и всполошиться, раскудахтаться при сильном шумовом или световом воздействии.
• Куры несушки леггорн – это лидеры по количеству яиц. Этот факт и является причиной их большого распространения.
• Куры становятся «взрослыми» уже с пятого месяца жизни и начинают нестись.
• У молодых кур яйца мелкие. Но уже к началу шестого месяца вес каждого яйца может достигать 50-60 граммов.
• В течение одного года количество яиц приближается к трём сотням.
• Выживаемость цыплят является высокой.
• Уменьшение кладок приходится на второй год жизни птицы. Поэтому и держать таких кур в качестве несушек целесообразно не более двух лет. После этого они идут на мясо, чистый вес которого составляет до полутора килограммов.

Разновидности кур леггорн

На базе белого леггорна были выведены новые линии – кроссы, например, такие куры, как:

Родонит

• Они имеют коричневый цвет перьев.
• Очень многочисленны (примерно половина от всех кур яичного направления, разводимых на российской территории).
• Лишь немногие из них уступают классическому леггорну в продуктивности.
• Имеют больший размер.
• Едят больше корма в сравнении с другими леггорнами.
• Имеют мясо более высокого качества.

Полосато-пёстрый леггорн

Он выведен в СССР в 80-е годы прошлого века с целью повышения показателей:

• яйценоскости;
• раннего созревания;
• увеличения яичной массы.

При выведении был использован генетический материал чёрно-пёстрых австралорпов.

Результатом селекции явились такие достижения, как:

• плотная яичная скорлупа;
• количество яиц в год – до 240;
• прочная белая и светло-коричневая скорлупа;
• ускоренный набор массы;
• вес пятимесячной курицы – 1,7 килограмма, взрослой – 2, петуха – 2,5.
• наступление половозрелости – к 165-му дню;
• процент оплодотоворяемости яиц – 90%;
• выводимость поголовья – 80%;
• сохранность молодого поколения – 95%;
• высокий уровень болезнестойкости.

Мини-леггорн

Высокопродуктивная карликовая порода яичного направления, названная В-33, выведена в России. Очень востребована птицеводами всего мира из-за непритязательности к кормам и малого количества их потребления (2/3 от обычных пород).

Характеристики:

• взрослая курица весит около 1,3 кг, петух – 1,5 кг;
• производство яиц в год – 260 штук;
• вес одного яйца – 60 граммов;
• цвет яиц белый, их скорлупа плотная;
• сохранность молодняка – 95%;
• наступление половозрелости – в 4–4,5 месяца;
• для несения полноценных яиц мини-леггорн нуждается в повышенном содержании кальция и белка в кормах;
• оплодотворяемость яйца – около 98%.

Далматинец

Иначе он называется леггорн пятнистый:

• имеет чёрно-белый окрас оперения;
• характеризуется высокой яйценоскостью;
• в настоящее время не подвергается скрещиванию с другими породами.

Ломан Браун классик

Этот вид леггорнов имеет две разновидности породы: ломан Браун (коричневый) и ломан Уайт (белый). Первую разновидность вывели на основе плимутроков, вторую – на основе леггорнов в Германии в 70-х годах XX века.

Направленность селекции заключалась в выведении породы:

• с высокой продуктивностью;
• с повышенной стойкостью к влиянию неблагоприятного климата.

Существуют и другие разновидности породы леггорнов, такие, как:

• бурый (куропатчатый);
• кукушечно — куропатчатый;
• золотистый леггорн;

Какого ухода требуют леггорны

Описание жилища

На больших птицефермах:

• Леггорнов помещают в клетки, расположенные в ряд, и установленные друг на друга.
• Небольшой вес куриных особей позволяет не тратиться на устройство специального пола.
• На дно клетки стелется сетка с мелкими ячейками, при этом делается небольшой уклон – с таким прицелом, чтобы яйца продвигались по выделенному желобу.
• Стенные ячейки клеток, напротив, должны иметь увеличенный размер, чтобы у кур была возможность просунуть голову и достать до кормушки и поилки.

Описанные условия далеки от удобства. Стеснённость содержания при разведении леггорнов способствует различным заболеваниям. Во избежание таких последствий кур приходится кормить антибиотиками.

В мелких хозяйствах:

На небольших домашних фермах куры чувствуют себя намного раздольнее. Хотя порода леггорн и относится к холодостойким, и не требует оснащения курятника обогревателем, всё же этим нельзя злоупотреблять.

Поэтому:

1. Нельзя допускать низкой температуры (меньше +5^о) и сквозняков.
2. На пол нужно класть солому, опилки. Чем толще будет их слой, тем меньше химических процессов будет происходить в подстилке вследствие её загрязнения.
3. Необходимо следить за тем, чтобы настил не покрывался коркой, состоящей из продуктов жизнедеятельности кур.
4. Курам леггорн обязательно нужно обеспечить проникновение в курятник солнечных лучей и свежего воздуха. Для этого требуется проделать окошко.
5. При возможности, в курятнике устанавливается вентиляционное устройство. Самое простое приспособление делается следующим способом. В стенах, находящихся друг против друга, делаются отверстия. Одно из них находится вверху, другое – ближе к полу. Они должны открываться и закрываться.
6. Насест располагается у стены, которая находится напротив окна, на расстоянии 80 сантиметров от пола. Диаметр планки должен соответствовать обхвату его куриной ногой. Закрепить насест нужно основательно. На таком же уровне от пола устраиваются гнёзда.
7. Оборудование кормушек и поилок должно обеспечить лёгкую доступность для их мытья.
8. Немаловажным условием для поддержания птичьего здоровья является чистота. В антисанитарных условиях в перьях поселяются паразиты. Помимо болезней, они приносят курам беспокойство, и птицы проявляют склонность к вырыванию своих перьев.
9. В целях профилактики можно «предложить» леггорнам купание в золе, обустроив для этого специальную ёмкость. А также против насекомых используются добавки в корм.
10. Влажность в курином помещении должна стремиться к показателю 45–65%. Превышение этого стандарта также чревато ростом заболеваемости несушек.
11. Два-три раза за месяц требуется дезинфекция поилок и кормушек с добавлением в воду раствора марганца. А раз пять-шесть за год производится генеральная уборка и дезинфицируется весь курятник с находящимися в нём приспособлениями.
12. Нельзя забывать и о местах для выгула. Они должны быть огорожены рабицей и иметь высоту от 1, 5 метра. А место, где гуляют цыплята, накрывается с помощью сетки ещё и сверху. Это делается для того, чтобы оградить их от кошек, птиц и других непрошенных гостей.
13. Если на территории нет растительности, то желательно разбросать по ней гравий, мелкие листья, овощи.

Чем предпочтительно кормить

При кормлении леггорнов необходимо учитывать следующие особенности.

Так как эти куры небольшие, еды им требуется немного. Но их пища должна быть сбалансированной. Взрослые особи нуждаются:

• в зерне;
• в муке, состоящей из костей, рыбных и мясных ингредиентов;
• в меле и извести.

Кормить кур нужно три раза за день.

Первый раз это зерновые:

• пшеница,
• кукуруза,
• ячмень.

Второй – смесь, состоящая из:

• травы,
• овощей,
• отрубей,
• описанной выше муки.

Всё это разбавляют тёплым бульоном из мяса, рыбы или водой.

Третий – сочетание ингредиентов первого и второго приёмов пищи.

Несушки леггорнов особенно нуждаются в добавках кальция в виде раздроблённой скорлупы яиц или измельчённых ракушек.

Для роста цыплят очень важен белок (в том числе яичный или в виде измельчённых червей).

Куры породы леггорн неприхотливы в питании.

Некоторые хитрости разведения

• Вынимают цыплят из инкубатора после просыхания пушка.
• Оперяются они к концу второй недели. Отличаются ускоренным ростом и через четыре месяца начинают нести яйца.
• Нужно обратить внимание на избежание стрессов леггорнами. Как сказано выше, они подвергаются им при воздействии сильного шума или слишком яркого света. Эти факторы могут негативно сказаться на «урожае» яиц.
• А также количество яиц уменьшается при температурном значении ниже пяти градусов тепла в курятнике.
• Если условия содержания неподходящие, то яиц может быть 160-200 штук в год.
• Недостаток несушек леггорнов состоит в том, что они «не любят» высиживать яйца и заботиться о цыплятах. Так как в процессе селекционных мероприятий их материнский инстинкт наседки заметно снизился. В связи с этими обстоятельствами яйца либо подкладывают курам других пород, либо помещают в инкубатор.

В России леггорны оценены по достоинству. Крупных птицефабрик, специализирующихся на разведении этой породы, насчитывается более двадцати. Разведение их в частных хозяйствах также является экономически оправданным. Но, несмотря на неприхотливость этой породы, необходим грамотный подход к её содержанию, что способствует сохранению высокой яйценоскости и постоянному обновлению поголовья леггорнов.